Kinkkukiusaus

Kinkkukiusaus on täyttävä ja mutkaton uuniruoka, joka valmistuu peruna-sipulisekoituksesta, savukinkusta ja ruokakermasta. Tämä neljän annoksen resepti seuraa Valion toimivaksi todettua perusohjetta, ja valmistusaika on yhteensä noin 1 tunti 20 minuuttia.

Kinkkukiusaus – perinteinen ja täyttävä kotiruoka

Kinkkukiusaus sopii arkeen, kun haluat valmistaa uunissa helposti annoksia koko perheelle. Alla oleva ohje perustuu Valion reseptiin ja käyttää valmista peruna-sipulisekoitusta.

Ainekset ja valmistus

Ainekset

• 1 kg peruna-sipulisekoitusta
• ½ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 150 g viipaloitua savukinkkua
• 2 × 2,5 dl ruokakermaa
• ½ dl hienonnettua tuoretta persiljaa

Valmistus

1. Pane peruna-sipulisekoitus, suola, mustapippuri ja savukinkku uunivuokaan.
2. Kaada ruokakerma ainesten päälle.
3. Kypsennä kiusaus 225-asteisen uunin ala- tai keskiosassa noin 1 tunti eli kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Peitä pinta leivinpaperilla, jos se ruskistuu liikaa.
5. Lisää hienonnettu persilja valmiin kiusauksen päälle ja tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Paistaminen ja tarjoilu

Tarjoilu

Tarjoa kinkkukiusaus raikkaan salaatin kanssa.